Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit


Home Sweet Home – nieuw Iers comfort food - Yvette van Boven

In Home Sweet Home – nieuw Iers comfort food grijpt Yvette van Boven terug naar de Ierse keuken: het land waar ze met haar Nederlandse ouders opgroeide, haar eerste hapjes at en haar liefde voor eten begon. Van oorsprong is de Ierse keuken tamelijk eenvoudig, maar vandaag de dag heeft Ierland zo ontzettend veel te bieden: het vee graast buiten in groene velden, de grond is ongelooflijk vruchtbaar, het klimaat mild. U vindt er prachtig rund- en lamsvlees of wilde zalm en makreel. Het land staat vol kruiden en wilde vruchten om vrij te kunnen plukken. Het beroemde (soda-)brood en de ongeëvenaarde boter zijn ware delicatessen. Met hoofdstukken over bakken, borrel, kleine gerechten, soep, hoofdgerechten, bijgerechten, toe, provisiekast en dressings laat Van Boven de ware culinaire rijkdom van Ierland zien en proeven.

Yvette van Boven werd geboren in een klein dorpje ten zuiden van Dublin, aan de voet van het Wicklow-gebergte. Home Sweet Home is een ode aan de traditionele en de hedendaagse kookcultuur van het eiland.

Prijs: € 29,95
Bestel het boek (gebonden)


Kadotips voor onder de kerstboom:


De Weense sigarenboer - Robert Seethaler - ISBN: 9789023471608
De Weense sigarenboer
Robert Seethaler
€ 20,00
Manhattan Beach - Jennifer Egan - ISBN: 9789029514545
Manhattan Beach
Jennifer Egan
€ 22,50
Bijdendijk - Joosje Noordhoek; Joris Bijdendijk - ISBN: 9789038804064
Bijdendijk
Joosje Noordhoek; Joris Bijdendijk
€ 40,00
Winternacht - Suzanne Vermeer - ISBN: 9789400508422
Winternacht
Suzanne Vermeer
€ 15,00
De lagere school - Wim Daniels - ISBN: 9789044634501
De lagere school
Wim Daniels
€ 20,00
Liesbeth List - Dave Boomkens - ISBN: 9789024575671
Liesbeth List
Dave Boomkens
€ 30,00
Of heb ik het verzonnen? - Wanda Reisel; Herman Koch - ISBN: 9789492478443
Of heb ik het verzonnen?
Wanda Reisel; Herman Koch
€ 22,00
Wilhelm II - Christopher Clark - ISBN: 9789023466000
Wilhelm II
Christopher Clark
€ 40,00
Deal - Michel van Egmond - ISBN: 9789048842377
Deal
Michel van Egmond
€ 20,00
SuriMAM cooking - Martha Waal; Aretha Waal; Moreen Waal - ISBN: 9789024577675
SuriMAM cooking
Martha Waal; Aretha Waal; Moreen Waal
€ 25,00
Just cook it - Sergio Herman - ISBN: 9789048840700
Just cook it
Sergio Herman
€ 30,00
MINDF*CK - Oscar Verpoort; Victor Mids - ISBN: 9789492493736
MINDF*CK
Oscar Verpoort; Victor Mids
€ 24,95
What happened - Hillary Rodham Clinton - ISBN: 9789021567730
What happened
Hillary Rodham Clinton
€ 23,00
Nobel streven - Frits van Oostrom - ISBN: 9789044634679
Nobel streven
Frits van Oostrom
€ 25,00
De aarde huilt - Peter Cozzens - ISBN: 9789025307806
De aarde huilt
Peter Cozzens
€ 35,00
Deining in de ruimtetijd - Marieke Baan; Govert Schilling - ISBN: 9789059567603
Deining in de ruimtetijd
Marieke Baan; Govert Schilling
€ 19,95
Monster - MICHAEL GRANT - ISBN: 9789402700558
Monster
MICHAEL GRANT
€ 18,00
The Rolling Stones compleet - Philippe Margotin; Jean-Michel Guesdon - ISBN: 9789462582019
The Rolling Stones compleet
Philippe Margotin; Jean-Michel Guesdon
€ 49,95
Een wereld vol steden - Lily Murray - ISBN: 9789047709619
Een wereld vol steden
Lily Murray
€ 19,95
The green kitchen at home - Arianne Raamstijn; Luise Vindahl; David Frenkiel - ISBN: 9789023015437
The green kitchen at home
Arianne Raamstijn; Luise Vindahl; David Frenkiel
€ 25,00
Polderkoorts - Emiel Hakkenes - ISBN: 9789400407046
Polderkoorts
Emiel Hakkenes
€ 23,00
München 1938 - Robert Harris - ISBN: 9789023466208
München 1938
Robert Harris
€ 20,00
Liever horen we onszelf - Renate Dorrestein - ISBN: 9789021408170
Liever horen we onszelf
Renate Dorrestein
€ 15,00
Topman - Jens Lapidus - ISBN: 9789400509061
Topman
Jens Lapidus
€ 22,00
Into Africa - Chris Eckstrom; Frans Lanting - ISBN: 9789059568013
Into Africa
Chris Eckstrom; Frans Lanting
€ 34,95
Groente! - Niven Kunz - ISBN: 9789021564722
Groente!
Niven Kunz
€ 25,00
Home Sweet Home XMAS - Yvette van Boven - ISBN: 9789059567931
Home Sweet Home XMAS
Yvette van Boven
€ 29,95
Dagboek van een getuige - Astrid Holleeder - ISBN: 9789048843510
Dagboek van een getuige
Astrid Holleeder
€ 20,00
De Rijn - Martin Hendriksma - ISBN: 9789044535167
De Rijn
Martin Hendriksma
€ 25,00
In de vuurlinie - Andy McNab - ISBN: 9789400509191
In de vuurlinie
Andy McNab
€ 20,00
Waar komt suikerspin vandaan? - Instituut voor de Nederlandse Taal; Genootschap Onze Taal - ISBN: 9789400407749
Waar komt suikerspin vandaan?
Instituut voor de Nederlandse Taal; Genootschap Onze Taal
€ 13,00
Wij van de hbs - Roelof Bouwman; Henk Steenhuis - ISBN: 9789029091312
Wij van de hbs
Roelof Bouwman; Henk Steenhuis
€ 20,00
Snoecks 2018 - Geert Stadeus; Halbe de Jong - ISBN: 9789077885444
Snoecks 2018
Geert Stadeus; Halbe de Jong
€ 19,90
de Alleseter - Joël Broekaert - ISBN: 9789057598654
de Alleseter
Joël Broekaert
€ 20,00
De acht bergen - Paolo Cognetti - ISBN: 9789023466413
De acht bergen
Paolo Cognetti
€ 20,00
Piratenzoon - Rob Ruggenberg - ISBN: 9789045121031
Piratenzoon
Rob Ruggenberg
€ 16,00
Volwassenen onder elkaar - Yanis Varoufakis - ISBN: 9789044539189
Volwassenen onder elkaar
Yanis Varoufakis
€ 30,00
De heilige Rita - Tommy Wieringa - ISBN: 9789023458753
De heilige Rita
Tommy Wieringa
€ 20,00
De mensengenezer - Koen Peeters - ISBN: 9789023452362
De mensengenezer
Koen Peeters
€ 20,00
Mijn Amerika - Mart Smeets - ISBN: 9789462970809
Mijn Amerika
Mart Smeets
€ 18,50
Voor uw liefde - Mario Vargas Llosa - ISBN: 9789029092050
Voor uw liefde
Mario Vargas Llosa
€ 20,00
Souq - Nadia Zerouali; Merijn Tol - ISBN: 9789059567221
Souq
Nadia Zerouali; Merijn Tol
€ 29,95
Onder Hollandse helden - Frenk van der Linden - ISBN: 9789024579105
Onder Hollandse helden
Frenk van der Linden
€ 25,00
Nederlanders in Parijs 1789-1914. - Jenny Reynaerts; Malika M'rani Alaoui; Maite van Dijk; Stéphanie Cantarutti... - ISBN: 9789068687415
Nederlanders in Parijs 1789-1914.
Jenny Reynaerts; Malika M'rani Alaoui; Maite van Dijk; Stéphanie Cantarutti...
€ 29,90
Ontvoerd - Derk Bolt - ISBN: 9789462970885
Ontvoerd
Derk Bolt
€ 17,50
Floor regelt door - Marjon Hoffman - ISBN: 9789021678009
Floor regelt door
Marjon Hoffman
€ 15,00
Via Appia - Fik Meijer - ISBN: 9789025308285
Via Appia
Fik Meijer
€ 25,00
Het labyrint der geesten - Carlos Ruiz Zafon - ISBN: 9789056725815
Het labyrint der geesten
Carlos Ruiz Zafon
€ 30,00
Tsjaikovskistraat 40 - Pieter Waterdrinker - ISBN: 9789038804132
Tsjaikovskistraat 40
Pieter Waterdrinker
€ 25,00
Pijn - Mel Wallis de Vries - ISBN: 9789026144356
Pijn
Mel Wallis de Vries
€ 14,00
IJdel onkruid - Youp van 't Hek - ISBN: 9789400407541
IJdel onkruid
Youp van 't Hek
€ 10,00
Ethica - Baruch De Spinoza - ISBN: 9789026340765
Ethica
Baruch De Spinoza
€ 35,00
Eindelijk 40 - Aaf Brandt Corstius - ISBN: 9789029091800
Eindelijk 40
Aaf Brandt Corstius
€ 15,00
Operatie Napoleon - Arnaldur Indridason - ISBN: 9789021408101
Operatie Napoleon
Arnaldur Indridason
€ 20,00
Sweet - Yotam Ottolenghi; Helen Goh - ISBN: 9789059567580
Sweet
Yotam Ottolenghi; Helen Goh
€ 29,95
Voorbijgewaaid geluk - Theodor Holman - ISBN: 9789046822807
Voorbijgewaaid geluk
Theodor Holman
€ 18,00
De cycloop - Daan Remmerts de vries - ISBN: 9789025762551
De cycloop
Daan Remmerts de vries
€ 15,00
De erfgenamen - Ildefonso Falcones; Fennie Steenhuis - ISBN: 9789024577378
De erfgenamen
Ildefonso Falcones; Fennie Steenhuis
€ 27,50
De verloren familie - Jenna Blum - ISBN: 9789022580196
De verloren familie
Jenna Blum
€ 15,00
Beste fanatici - Amos Oz - ISBN: 9789023472605
Beste fanatici
Amos Oz
€ 17,00
Het wildkookboek - Jacques Hermus; Hennie Franssen-Seebregts; Madelein ten Broek - ISBN: 9789059568044
Het wildkookboek
Jacques Hermus; Hennie Franssen-Seebregts; Madelein ten Broek
€ 24,95
De presidentiële jaren - Nelson Mandela; Mandla Langa - ISBN: 9789045031484
De presidentiële jaren
Nelson Mandela; Mandla Langa
€ 25,00
Lexjooo - Lex Harding; Tjerk Lammers - ISBN: 9789024579525
Lexjooo
Lex Harding; Tjerk Lammers
€ 40,00
Oorsprong - Dan Brown - ISBN: 9789024576791
Oorsprong
Dan Brown
€ 25,00
Lied der Revolutie - Russell Shorto - ISBN: 9789026332777
Lied der Revolutie
Russell Shorto
€ 30,00
Hij schreef te weinig boeken - Herman Brusselmans - ISBN: 9789044633757
Hij schreef te weinig boeken
Herman Brusselmans
€ 25,00
Het Dilemma op Dinsdag-omdraaiboek - Dilemma op Dinsdag - ISBN: 9789090303994
Het Dilemma op Dinsdag-omdraaiboek
Dilemma op Dinsdag
€ 16,00
Pelgrim - Philip Droge - ISBN: 9789000353088
Pelgrim
Philip Droge
€ 20,00
Harnas van Hansaplast - Charlotte Mutsaers - ISBN: 9789492478450
Harnas van Hansaplast
Charlotte Mutsaers
€ 21,00
Het geheim van de meester - Finbarr Wilbrink; Jaap van der Werff; R. Staats; Roosmarie Staats; Frank Sc... - ISBN: 9789081905671
Het geheim van de meester
Finbarr Wilbrink; Jaap van der Werff; R. Staats; Roosmarie Staats; Frank Sc...
€ 34,95
Jullie zijn zelf gek - Sylvia Witteman - ISBN: 9789038804767
Jullie zijn zelf gek
Sylvia Witteman
€ 15,00
Eindspel - David Baldacci - ISBN: 9789400507562
Eindspel
David Baldacci
€ 22,00
Fit, rijk & slim - Timothy Ferriss - ISBN: 9789022580424
Fit, rijk & slim
Timothy Ferriss
€ 25,00
Het Gordijn - Kader Abdolah - ISBN: 9789044634747
Het Gordijn
Kader Abdolah
€ 18,00
Het beste wat we hebben - Griet op de Beeck - ISBN: 9789044629378
Het beste wat we hebben
Griet op de Beeck
€ 22,50
Selma - Carolijn Visser - ISBN: 9789045036205
Selma
Carolijn Visser
€ 15,00
Wokking lekker - Danny Jansen - ISBN: 9789400508859
Wokking lekker
Danny Jansen
€ 16,50
Altijd feest - Janneke Vreugdenhil - ISBN: 9789057598678
Altijd feest
Janneke Vreugdenhil
€ 25,00
Ik zal altijd - Toon Tellegen - ISBN: 9789021408224
Ik zal altijd
Toon Tellegen
€ 10,00
Volledige vergunning - Midas Dekkers - ISBN: 9789059375024
Volledige vergunning
Midas Dekkers
€ 20,00